Le nostre città sono caratterizzate da un numero sempre maggiore di orti urbani e periurbani
In Italia il fenomeno degli “orti urbani”,
cioè delle aree che si trovano all'interno dei centri abitati e che
vengono destinate alla coltivazione di frutta e verdura, è in costante
aumento. Secondo gli ultimi dati resi noti da Italia Nostra,
gli orti urbani occuperebbero, ad oggi, un'estensione di oltre 500.000
metri quadrati, ma si stima che in realtà siano molti di più. E la
tendenza è in continua ascesa su tutto il territorio nazionale,
complici da un lato la crisi economica e dall'altro la maggiore
attenzione delle famiglie italiane alla qualità e genuinità del cibo.leggi tutto:
http://www.ariannaeditrice.it/articolo.php?id_articolo=45525
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