di necessità,virtù.
la crisi fa miracoli.
Il Ministero dell’Ambiente ha presentato
il decalogo di buone pratiche in grado di supportare gli italiani nella
difficile impresa di evitare gli sprechi alimentari.
E’
stato calcolato che ogni famiglia getta nella spazzatura, ogni mese,
una media di circa 30 euro, quasi la metà del bonus che l’attuale
Governo ha dato in busta paga a circa 10 milioni di italiani.
Complessivamente
nel nostro Paese si buttano ben 3.554.969.445 euro di cibo ogni anno;
oltre al problema rifiuti c’è da calcolare le risorse ambientali perse,
quali suolo e acqua, che sono state sprecate per produrre alimenti poi
divenuti rifiuti e l’anidride carbonica immessa inutilmente in
atmosfera.
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